Bei den Speisen und Barfood lassen wir uns von der hohen Küche inspirieren. Unser Ziel ist es, eine ungezwungene und geschmacklich ausdrucksstarke Küche anzubieten, die durch ihre saisonale Ausrichtung besticht.
Ein wichtiger Grundsatz ist für uns, keine Kompromisse bei der Zubereitung einzugehen. Qualität und Authentizität stehen für uns an erster Stelle.
sellerie, dashi
frittierter knoblauch, schnittlauch, eigelb (optional)
ente, rote zwiebel, five spice
aubergine, rote zwiebel, five spice
salsa, jus, topinambur
pilz pate, eingelegtes gemüse
v-joghurt, gurke
meerettich, crisp
krustentiersauce, chili
sesam, yuzu
sauerkirsche, rosmarin
blaubeere, nuss
besuchen sie uns:
do – Mo ab 18 uhr
di – mi geschlossen
Wir haben an folgenden Tagen geschlossen:
24.12.2026 – 25.12.2026
01.01.2027
nook
sips in a kitchen
Bischofsweg 72
01099 Dresden