Bei den Speisen und Barfood lassen wir uns von der hohen Küche inspirieren. Unser Ziel ist es, eine ungezwungene und geschmacklich ausdrucksstarke Küche anzubieten, die durch ihre saisonale Ausrichtung besticht.
Ein wichtiger Grundsatz ist für uns, keine Kompromisse bei der Zubereitung einzugehen. Qualität und Authentizität stehen für uns an erster Stelle.
erbse, calpis
frittierter knoblauch, schnittlauch, eigelb (optional)
schwein, karotte, koriander, pilz
aubergine, karotte, koriander, pilz
gremolata, radieschen
rauchsalz, miso dip
schnittlauch, knusper, sesam
rettich, shiso, cracker
mais, jalapeno
gurke, speck, dill
stachelbeere, salzkaramell, kürbiskern
pfirsich, vanille, waffel
besuchen sie uns:
do – mo ab 18 uhr
di – mi geschlossen
Wir haben an folgenden Tagen geschlossen:
08.09.2026 – 16.09.2026
nook
sips in a kitchen
Bischofsweg 72
01099 Dresden