kitchen

eat

Bei den Speisen und Barfood lassen wir uns von der hohen Küche inspirieren. Unser Ziel ist es, eine ungezwungene und geschmacklich ausdrucksstarke Küche anzubieten, die durch ihre saisonale Ausrichtung besticht.

Ein wichtiger Grundsatz ist für uns, keine Kompromisse bei der Zubereitung einzugehen. Qualität und Authentizität stehen für uns an erster Stelle.

Abstrahierte Darstellung eines Tellers mit Essen

food

saibling

kaviar, yuzu, knusper, schnittlauch

knoblauchreis

frittierter knoblauch, schnittlauch

sandwich

käse, senf, gurke

sandwich

schwein, käse, senf, gurke

gegrilltes gemüse

berle, yuzu, nuss

bete tataki

ponzu, rettich

steak vom rind

tomate, jus

hackepeter

brot, eigelb, salzgurke

reisschüssel

aubergine, nori, erbse

reisschüssel

rind, ei, nori, erbse

sandie

yuzu, yoghurt

schokolade

olive, kirsche, haselnuss

open

besuchen sie uns:

do – mo ab 18 uhr
di – mi geschlossen

Kontakt

nook
sips in a kitchen
Bischofsweg 72
01099 Dresden

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